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2结果与分析2.1lPL处理对油脂POV值的影响POV是衡量油脂氧化初期氧化程度的指标,表1和表2为不同IPL处理后在贮藏期间猪油和大豆油POV值的变化,结果表明,IPL会促进猪油及大豆油过氧化物的形
2.3三萜类近年来研究还发现秦艽花中还含有不少种类的三萜类化合物。张秀艳等采用硅胶、Sephadex LH-20、MCI、反相ODS等方法对小秦艽花的化学成分进行分离纯化,共得到8个三萜类化合物,分别
2.3.2 沙门菌生长模型的建立根据沙门菌在生鲜猪肉中的生长情况,对Baranyi模型进行拟合,得到沙门菌在不同温度下的生长参数最大比生长率和迟滞期(图2),然后通过不同温度下的生长参数,拟合得到二级
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中国消费者报兰州讯魏万倩记者徐文智)近日,面对突如其来的疫情,甘肃省兰州市七里河区市场监管局采取最坚决、最果断、最严格的疫情防控措施,全面投入疫情防控阻击战,全力维护疫情防控期间农贸市场秩序,保障民生
微生物性食源性疾病是全球重要的食品安全问题,沙门菌(Salmonella spp.)是世界范围内最重要的食源性致病菌之一,WHO估计,每年近1/10的人因此患病,约丧失400万伤残(失能)调整生命年(
今年1季度玻璃价格和盈利已经见底,2季度环比改善,3季度由于需求淡季价格略有回调,整体来看行业在底部震荡。目前需求慢慢企稳,而且随着房地产销售的持续回暖,开发商拿地开始增加,下半年房地产投入资金有望环
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2 结果与分析2.1 不同种植区域茉莉花主要特征香气组分的主成分分析对11个样点22个茉莉花样本的挥发性组分进行固相微萃取后再进行GC.MS检测,共检测到381个峰,对比数据库得到可鉴定名称的组分24
执法人员在检查药店的销售记录。近日,根据疫情防控工作需要,北京市石景山区市场监管局持续加大对辖区药店检查力度,采取五项举措强化药店疫情防控:一是提高政治站位,及时通报信息。给各药店下发严格落实&ldq
2.3.2 沙门菌生长模型的建立根据沙门菌在生鲜猪肉中的生长情况,对Baranyi模型进行拟合,得到沙门菌在不同温度下的生长参数最大比生长率和迟滞期(图2),然后通过不同温度下的生长参数,拟合得到二级